● 寄らんかいね！ころ柿の郷 志賀
| 【受入可能時期】 | 【受入可能人数】 | 【参加費・体験料】 | 【問合せ先】 |
| 11月中旬~12月中旬 | 10名程度 | 有料 | Tel: 076-204-6831 |
| 【留意点】 |
| ご希望に添えない場合がありますので、なるべくお早めにご予約ください。 |
| 【所在地】 | 【URL】 |
| 石川県羽咋郡志賀町高浜町二の13番地1 | https://shika.shoko.or.jp |
【プラン内容】 志賀町は世界農業遺産認定の能登半島のほぼ中央に位置し、能登の里山里海の豊かな自然のなかで育まれた魚介類や農産物が豊富で、町内の飲食店や宿泊施設では新鮮な素材を活かした地元ならではの料理が堪能できます。 中でも特産品の「ころ柿」は渋柿の最勝柿などの品種を農家が丹精込めて作られます。 今では高級な贈答品として認知され、志賀町ふるさと納税の返礼品にもなっています。 いくつもの加工工程により乾燥した渋柿は、果肉が透き通った飴色に変化して渋みが消え、独特の深い甘みを持つ天然のスイーツに生まれ変わります。 女性部では、この先人の知恵が伝承されて作られる「ころ柿」の歴史、由来、生産方法についてのお話と、高価でなかなか食材にしにくい「ころ柿」を使ったランチ、そして食後のお楽しみとしてエスプレッソにミルクでお絵かきして味わっていただくカフェラテアート体験を組み合わせた交流プランを作りました。 静かなリゾートエリアに佇む人気の ペンション&カフェで、忙しい日常を忘れ楽しい一時をお過ごしください。 ※プランは有料です。
【車で15分圏内にある主な観光施設】 ① アクアパーク シ・オン...日帰り温泉、温泉プール(「道の駅ころ柿の里しか」に併設) ② 花のミュージアムフローリィ...南欧風の建物に500種以上の草花が季節ごとに楽しめる屋内・屋外のガーデン(雨の日も楽しめる) ③ 夕日スポット...石積みの六角地蔵塔がある大島諸願堂、安部屋海岸をはじめ、海岸線の長い志賀町には夕日スポットが点在 【アクセス】 金沢から車で「のと里山海道」を使い、西山インターまで約1時間。 輪島・珠洲からも1時間あまり。
